Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Ayam Masak Daun Singkong Lumuri ayam dengan air asam dan garam, diamkan selama 15 menit. Bilas dengan air sampai bersih. Rebus ayam dengan daun salam dan lengkuas sampai empuk dan matang.
Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai hijau. Tambahkan daun singkong dan tomat hijau. Beri garam dan penyedap jika suka, aduk rata. Masak sampai daun singkong matang. Angkat.
Resep Ayam Masak Daun Singkong
Bahan :
1/2 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
3 sdm air asam jawa
1 sdt garam
11/2 liter air untuk merebus
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
5 siung bawang putih, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
8 buah cabai rawit merah, iris-iris
5 cabai hijau besar, iris bulat
1 ikat daun singkong
2 buah tomat hijau, masing-masing belah 4
1 sdt garam.
Penyedap jika suka
Cara membuatnya :
Lumuri ayam dengan air asam dan garam, diamkan selama 15 menit. Bilas dengan air sampai bersih. Rebus ayam dengan daun salam dan lengkuas sampai empuk dan matang.
Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai hijau. Tambahkan daun singkong dan tomat hijau. Beri garam dan penyedap jika suka, aduk rata. Masak sampai daun singkong matang. Angkat.
Untuk 4 orang
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....