87 out of 100 based on 25489 user ratings
Rp.10 ribu s/d Rp.50 ribu
ResepO.com Simply Recipes on Google+
kcalories 431 protein 19g carbs 59g fat 15g saturates 7g fibre 3g sugar 2g salt 1.87g
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Jajanan Pasar Kue Moci versi II
Bahan :
500 gr tepung ketan
200 gr kentang, kukus, haluskan
300 cc santan aren
2 sdt air kapur sirih
1 /2 sdt pewarna merah100 gr wijen, sangrai
Bahan isi (campur hingga rata) :
200 gr gula pasir
400 gr kacang tanah, haluskan, sangrai
100 gr gula halus
Cara membuat :
Campur tepung ketan, kentang halus, santan aren, kapur sirih, dan pewarna merah. Uleni hingga rata dan kalis.
Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan bahan isi yang sudah tercampur rata, bulatkan kembali. Lakukan yang sama hingga bahan habis.
Kukus bulatan-bulatan tersebut hingga matang + 10 menit. Angkat, beri taburan wijen.
