Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Sop Ikan Basah
Bahan :
1 kg ikan segar atau ikan basah
1/4 kg baso ikan
1 tangkai daun seledri
2 batang daun bawang lada secukupnya
garam secukupnya
5 biji cengkih
1 ruas kayu manis
5 gelas air
bawang goreng.
Bumbu yang dihaluskan :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
Cara memasak :
Didihkan air dengan garam dan lada. Ikan dibuang kulitnya, dikerok dagingnya memakai sendok dibentuk bulat-bulat sebesar kelereng dan direbus di dalam air mendidih.
Masukkan daun sup, semua rempah, dan bumbu halus. Didihkan dengan api kecil. Sebelum dihidangkan taburi bawang goreng.
