87 out of 100 based on 25489 user ratings
Rp.10 ribu s/d Rp.50 ribu
ResepO.com Simply Recipes on Google+
kcalories 431 protein 19g carbs 59g fat 15g saturates 7g fibre 3g sugar 2g salt 1.87g
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Keripik Paru
Bahan :
300 gr paru
200 gr tepung beras
25 gr tepung sagu
Minyak goreng secukupnya
3 sdm air
Bumbu yang dihaluskan :
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
2 sdt garam
Cara membuat :
Rebus paru hingga empuk, angkat dan tiriskan.
Masukkan paru matang ke dalam freezer, biarkan mengeras dan agak membeku.
Keluarkan paru dari freezer, lalu iris tipis-tipis, buang urat-uratnya
Campur bumbu halus dan air aduk rata. Lumuri ke irisan paru, diamkan sebentar hingga meresap.
Campur tepung beras, tepung sagu, dan 1 sdt garam. Gulingkan paru berbumbu, lalu goreng dengan minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.
