Resep Masakan Bawal Goreng Kendari

ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.

Resep Masakan Bawal Goreng Kendari

Bahan :

• 1 ekor (250 gram) ikan bawal
• 1 buah jeruk nipis
• ¹/₂ sendok makan cuka
• 4 buah bawang merah
• garam secukupnya
• lada secukupnya.

Cara memasak :

• Ikan bawal dibersihkan, kemudian digurat-gurat.

Cara memasak bumbu :

1. Bawang merah ditumbuk, tambahkan cuka, air jeruk nipis, 4 gelas air, garam dan lada secukupnya.
2. Ikan direndam di dalam campuran bumbu selama 20 menit. Selanjutnya ikan digoreng dengan minyak yang panas sampai garing. Bawal Goreng Kendari disajikan di atas irisan daun selada. Enak disantap dengan sambal terasi.

Baca »