Resep Rendang Telur Puyuh

ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.

Resep Rendang Telur Puyuh

Bahan :

• 30 buah telur puyuh, rebus, kupas kulitnya 500 cc santan

Bumbu :

• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 125 gr cabai merah, haluskan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 1 ruas jari kunyit, memarkan
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun kunyit
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus santan dan semua bumbu sambil diaduk hingga santan mendidih.
2. Masukkan telur puyuh, masak sambil diaduk hingga kuah mengental, angkat.

Baca »