Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Barongko Ayam
Bahan :
600 gram ayam
4 butir bawang merah, diiris-ris
3 cabai merah, diiris tipis
2 batang serai, diambil bagian yang berwarna putih, diiris-iris.
daun pisang untuk membungkus.
Bumbu yang dihaluskan :
3 cm kunyit
1 cm lengkuas
1/2 sendok teh merica
1 mata asam jawa
garam secukupnya.
Cara memasak :
Lepaskan daging ayam dari tulangnya lalu potong-potong kecil. Kemudian campur jadi satu bersama cabai, bawang, serai dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
Bagian adonan jadi 6 bagian, lalu bungkus dalam daun pisang, sematkan.
