Resep Seafood : Oh Ji Oh Bokum (Korea)
Bahan :
- 200 gram cumi-cumi
- 15 gram prei (daun bawang)
- 2 sendok teh bubuk cabai
- 2 sendok makan kecap
- 1/2 sendok makan bubuk wijen
- 1 sendok makan bawang putih halus
- 1 sendok teh jahe giling
- 1/2 sendok teh bubuk penyedap
- 4 sendok makan minyak goreng.
Cara memasak :
- Cumi-cumi dibersihkan dan dipotong-potong kira-kira sepanjang 5 cm. Prei dipotong-potong pula sama besar dengan cumi-cumi. Cumi dicampur dengan prei dan semua bumbu dan rempah.
- Panaskan minyak goreng. Tumis cumi berbumbu itu sampai matang. Kalau perlu diberi air sedikit.