Resep Sop Jagung Sosis Ayam

ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.

Resep Sop Jagung Sosis Ayam

Bahan :

• 150 gram sosis ayam
• 1 liter kaldu ayam
• 4 buah jagung, disisir
• 250 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan
• 2 batang daun bawang, dipotong ukuran 1 cm
• 1 batang seledri, dipotong-potong
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• 2 sendok makan bawang goreng, diremas-remas
• 1 sendok makan tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air.

Cara memasak :

1. Masak kaldu bersama jagung sampai lunak, kemudian masukkan labu yang sudah dihaluskan, daun bawang, seledri, garam dan merica.
2. Potong-potong sosis setebal 1 cm, kemudian masukkan ke dalam sop. Masak sampai mendidih, lalu tambahkan bawang goreng.
3. Sebelum diangkat, masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai mengental.

Baca »