87 out of 100 based on 25489 user ratings
Rp.10 ribu s/d Rp.50 ribu
ResepO.com Simply Recipes on Google+
kcalories 431 protein 19g carbs 59g fat 15g saturates 7g fibre 3g sugar 2g salt 1.87g
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Sop Sosis Cemplung Telur Puyuh
Bahan :
100 gram kornet
200 gram sosis
1 liter kaldu ayam (dari 1 ekor ayam)
5 butir telur puyuh rebus, dikupas
1 butir telur ayam
50 gram margarine
40 gram tepung terigu, dicairkan dengan 50 cc air
50 gram daun bawang, iris halus
25 gram irisan seledri
50 gram bawang merah, iris halus
1 sendok teh garam.
Cara memasak :
Potong sosis membulat setebal 1 cm, Panaskan margarine, tumis bawang merah sampai harum baunya. Sisihkan.
Masukkan kornet, sosis, daun bawang iris, seledri iris, telur puyuh, tumisan bawang merah ke dalam kaldu ayam.
Jika sudah mendidih, masukkan terigu cair, biarkan mendidih sekali lagi, terakhir masukkan kocokan telur ayam dan garam.
Cicipi rasanya, dapat ditambah gula pasir sedikit jika suka. Hidangkan panas-panas.
