87 out of 100 based on 25489 user ratings
Rp.10 ribu s/d Rp.50 ribu
ResepO.com Simply Recipes on Google+
kcalories 431 protein 19g carbs 59g fat 15g saturates 7g fibre 3g sugar 2g salt 1.87g
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Gulai Telur Puyuh
Bahan :
30 butir telur puyuh, rebus, kupas
200 gram tahu, potong dadu, goreng setengah matang
800 ml santan dari 1 /2 butir kelapa
Bumbu yang Dihaluskan :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
3 cm kunyit
3 cm jahe
3 cm lengkuas
1 /2 sdt ketumbar sangrai11 /2 sdt garam
Bumbu Lainnya :
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk purut
2 potong asam kandis
1 sdm gula putih
1 /4 sdt kaldu instan (jika suka)
Cara Membuat :
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai hingga harum. Masukkan santan dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih.
Masukkan telur puyuh dan tahu. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, angkat, sajikan.
