Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Kue Mangkok Ubi
Bahan :
1/2 kg ubi merah rebus tumbuk halus
1/2 kg tepung terigu
1 bks fermipan
2 btr telur
3 gls santan kental hangat
1/2 kg gula pasir
Cara membuat :
Buat biang terlebih dahulu dengan cara mencampur 1 gelas santan kental hangat, 100 gr tepung terigu, dan fermipan. Diamkan selama 1/2 jam dalam baskom yang ditutup kain serbet. ( Bahan untuk membuat biang ini diambil dari bahan yang tersedia).
Setelah 1/2 jam, kocok gula,telur sampai mengembang, masukan kedalam adonan biang beserta dengan bahan-bahan yang lain, diamkan lagi selama 15 menit
Sementara itu, panaskan dandang terlebih dahulu, tuang adonan kedalam cetakan kue mangkok yang telah diberi minyak.
Kukus kurang lebih 15 menit, angkat dan hidangkan dengan parutan kelapa.
