Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Gorengan Bakso Rambutan
Bahan :
10 butir telur burung puyuh
4 sendok makan tepung roti
1 butir telur ayam
4 butir bawang merah
2 siung daun bawang
100 gram udang kecil (udang api-api)
garam secukupnya
lada secukupnya
100 gram bihun
Cara memasak :
Udang kecil dikupas, lalu dicincang (diiris-iris). Telur ayam dipecahkan pada sebuah mangkuk.
Bawang merah dan bawang putih dikupas, kemudian ditumbuk sampai halus. Daun bawang dibersihkan, lalu diiris tipis membulat. Bihun diiris-iris 3 cm. Telur puyuh direbus sampai matang kemudian dikupas. Udang, telur ayam, tepung roti, bawang merah dan daun bawang dicampur menjadi satu, kemudian dibuat bentuk membulat. Selanjutnya, bola-bola udang diisi telur puyuh (buatlah 10 buah).
Terakhir, setelah bola udang diisi telur puyuh, taburkan irisan bihun-bihun, sampai seluruh permukaan tertutup, lalu bakso rambutan tersebut digoreng. Usahakan jangan sampai hangus. Hidangan ini disajikan bersama beberapa helai daun selada.
