Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Dadar Gulung Singkong
Bahan :
1 kg singkong
1 sdt garam (sesuai selera)
1-2 tetes pewarna hijau
Untuk isi :
250 gr gula jawa, sisir halus
1 butir kelapa, pilih yang muda, parut memanjang
Cara membuat :
Kupas singkong, cuci hingga bersih, lalu parut. Beri garam dan pewarna hijau, aduk hingga rata.
Buat isi : campur semua bahan, masak di dalam wadah anti lengket sambil terus diaduk-aduk hingga rata dan matang.
Masak 1000 cc air dalam panci hingga mendidih, lalu tempatkan 1-2 sdm adonan singkong di bagian dalam tutup panci berisi adonan tadi di atas panci yang sedang mendidih, biarkan hingga adonan singkong matang dan mengeras. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan.
Ambil adonan singkong yang berupa lembaran tadi, isi dengan adonan isi, lalu gulung. Hidangkan.
