Resep Jajanan Pasar : Cucur Telur
Bahan :
- 10 butir telur ayam kampung
- 3/4 gelas air
- 1 gelas gula pasir
- 1 ons kenari.
Cara membuat :
- Telur dikocok sampai kental. Air dan gula dimasak sampai mendidih lalu disaring.
- Air gula yang sudah matang, dimasukkan dalam baskom kecil lalu masukkan dalam dandang yang berisi air mendidih.
- Sesudah panas masukkan adonan yang sudah dikocok. Dikukus sampai matang. Kalau sudah matang masukkan, lagi air gula yang kental.