Resep Jajanan Pasar : Cucur Telur

Resep Jajanan Pasar : Cucur Telur

Bahan :

• 10 butir telur ayam kampung
• ³/₄ gelas air
• 1 gelas gula pasir
• 1 ons kenari.

Cara membuat :

1. Telur dikocok sampai kental. Air dan gula dimasak sampai mendidih lalu disaring.
2. Air gula yang sudah matang, dimasukkan dalam baskom kecil lalu masukkan dalam dandang yang berisi air mendidih.
3. Sesudah panas masukkan adonan yang sudah dikocok. Dikukus sampai matang. Kalau sudah matang masukkan, lagi air gula yang kental.