Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Nangka Muda Kuah KecapTumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan tetelan, nangka muda, dan air. Biarkan hingga mendidih.
Tambahkan kecap manis dan gula putih. Masak hingga semua bahan matang Angkat, sajikan.
Resep Nangka Muda Kuah Kecap
Bahan :
1/4 buah nangka muda yang sudah dikupas, potong kecil, rebus setengah matang
250 gram tetelan, rebus hingga empuk
600 ml air kaldu (sisa rebusan tetelan)
4 sdm minyak, untuk menumis.
Bumbu yang Dihaluskan :
6 buah cabai merah keriting
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar sangrai
2 butir kemiri
11/2 sdt garam.
Bumbu Lainnya :
1 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
3 sdm kecap manis
1 sdt gula putih.
Cara Membuat :
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan tetelan, nangka muda, dan air. Biarkan hingga mendidih.
Tambahkan kecap manis dan gula putih. Masak hingga semua bahan matang Angkat, sajikan.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....