Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Sate Jala Campur jadi satu: daging cincang, margarine dan bumbu yang dihaluskan. Setelah rata, bentuk adonan daging bulat-bulat sebesar kelereng, sisihkan. Potong lemak jala kambing ukuran 10 x 10 cm, kemudian bungkus setiap bulatan daging dalam selembar lemak. Tusuk tiap 3-4 potong bulatan daging dengan tusukan sate.
Setelah itu bungkus setiap tusukan sate dalam daun pisang. Panggang di atas bara api sampai matang. Hidangkan dengan membuka bungkusannya terletih dahulu.
Resep Sate Jala
Bahan :
1/2 kg daging kambing, cincang
1 sendok makan margarine
150 gram lemak jala kambing tusukan sate
daun pisang untuk pembungkus.
Bumbu yang dihaluskan :
1/2 sendok makan ketumbar, disangrai
1/2 sendok teh merica bulat
1/2 sendok teh terasi matang
2 sendok makan bawang goreng
1 sendok teh bawang putih goreng
1/2 sendok teh asam jawa
garam secukupnya
gula secukupnya.
Cara memasak :
Campur jadi satu: daging cincang, margarine dan bumbu yang dihaluskan. Setelah rata, bentuk adonan daging bulat-bulat sebesar kelereng, sisihkan. Potong lemak jala kambing ukuran 10 x 10 cm, kemudian bungkus setiap bulatan daging dalam selembar lemak. Tusuk tiap 3-4 potong bulatan daging dengan tusukan sate.
Setelah itu bungkus setiap tusukan sate dalam daun pisang. Panggang di atas bara api sampai matang. Hidangkan dengan membuka bungkusannya terletih dahulu.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....