Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Terung Isi Daging Cincang Isi: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu- bumbu. Masak hingga daging matang, angkat. Tuangkan ke dalam mangkuk besar, tambahkan telur, aduk rata.
Potong terung 3 cm, buang tiga perempat bagian bijinya hingga terung bolong (salah satu sisinya tertutup). Isi dengan daging cincang. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal botol.
Resep Terung Isi Daging Cincang
Bahan :
500 gram terung ungu
1 butir telur, kocok lepas
Minyak secukupnya, untuk menggoreng.
Bahan dan Bumbu Isi :
150 gram daging sapi, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
5 buah cabai rawit merah, iris halus (jika suka pedas)
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu instan (jika suka)
2 sdm minyak, untuk menumis
1 butir telur.
Cara Membuat :
Isi: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu- bumbu. Masak hingga daging matang, angkat. Tuangkan ke dalam mangkuk besar, tambahkan telur, aduk rata.
Potong terung 3 cm, buang tiga perempat bagian bijinya hingga terung bolong (salah satu sisinya tertutup). Isi dengan daging cincang. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal botol.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....