Resep Jajanan Gethuk
Bahan :
- 1 kg singkong, kupas, cuci bersih, potong-potong
- 1/4 butir kelapa parut
- 200 gr gula pasir, iris halus
- 4 buah nangka potong kecil
Untuk taburan :
- 1/4 butir kelapa parut, parut halus memanjang
- 1/4 sdt garam, campur
- 150 gr gula pasir
Cara membuat :
- Kukus singkong hingga empuk sekali lebih kurang 1 jam. Angkat, panas-panas tumbuk kasar.
- Campur singkong dengan kelapa parut, gula pasir, nangka, aduk rata. Tempatkan di Loyang. Kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan. Sajikan dengan dipotong-potong.
0 komentar:
Posting Komentar
.....