Resep Spaghetti

Resep Spaghetti Rebus spaghetti sampai matang dalam air secukupnya (± 21/2 liter) yang dibubuhi sendok makan garam. Tiriskan, segera masukkan ke dalam tempat yang sudah diberi 2 sendok mentega. Aduk sampai rata. Sisihkan.Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sendok makan mentega sampai layu. Tambahkan tomat parut, biarkan sampai mendidih. Masukkan daging serta garam, merica dan gula pasir secukupnya. Masak dengan api kecil sampai air mengering, masukkan oregano. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat. Tuangkan kuah daging di tas spaghetti, hidangkan dengan keju parut.

Resep Spaghetti

Bahan :

• 1 bungkus (450 gram) spaghetti
• air secukupnya
• garam secukupnya
• mentega secukupnya
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 150 gram bawang bombay, dicincang
• 1¹/₂ kg tomat yang merah diparut
• 500 gram daging cincang, disangrai sampai air daging habis
• merica secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 1 sendok teh oregano (bumbu, bisa dibeli di pasar swalayan)
• keju permasan parut.

Cara memasak :

1. Rebus spaghetti sampai matang dalam air secukupnya (± 2¹/₂ liter) yang dibubuhi sendok makan garam. Tiriskan, segera masukkan ke dalam tempat yang sudah diberi 2 sendok mentega. Aduk sampai rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sendok makan mentega sampai layu. Tambahkan tomat parut, biarkan sampai mendidih. Masukkan daging serta garam, merica dan gula pasir secukupnya. Masak dengan api kecil sampai air mengering, masukkan oregano. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
3. Tuangkan kuah daging di tas spaghetti, hidangkan dengan keju parut.