Resep Semur Frikadel

Resep Semur Frikadel Semua bahan ini dimasak, frikadelnya dimasukkan dan dimasak dengan api kecil sampai empuk.

Resep Semur Frikadel

Bahan :

• 300 gram daging sapi, dicincang
• 3 sendok makan bubuk roti atau 2 potong roti
• 2 butir telur
• ¹/₂ sendok teh lada
• ¹/₂ sendok teh pala
• ¹/₂ sendok teh bumbu masak
• 1 sendok makan bawang goreng merah
• garam dan gula menurut selera
• 10 rebusan telur burung puyuh untuk diisi dalam frikadel.

Cara memasak :

Daging sapi cincang, 2 butir telur dan bumbu-bumbu diaduk menjadi satu. Dibentuk bulat panjang yang masing-masing diisi sebutir telur burung puyuh rebus, dilapis tepung terigu. Digoreng dalam minyak atau margarine sampai kuning.

Bahan saos :

• 8 sendok makan kecap manis
• 750 cc air
• 1 sendok makan bawang
• minyak goreng
• ¹/₂ sendok teh lada
• ¹/4 sendok teh pala
• 1 sendok makan margarine
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1 sendok teh tepung sagu/maizena
• gula dan garam menurut selera.

Cara memasak saos :

Semua bahan ini dimasak, frikadelnya dimasukkan dan dimasak dengan api kecil sampai empuk.