Resep Sayur Lodeh Rebung

ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.

Resep Sayur Lodeh Rebung

Bahan :

• 500 gr rebung, bersihkan potong tipis memanjang
• 100 gr daun melinjo
• 1000 cc santan
• 1 ruas jari lengkuas
• ¹/₂ sdt terasi
• 2 lembar daun salam
• 2 sdt garam
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 sdt gula merah
• 2 buah cabai merah, iris kasar
• 2 buah cabai merah, iris kasar
• 2 buah cabai hijau, iris kasar

Cara membuat :

1. Campur santan dan semua bumbu, didihkan sambil terus diaduk hingga santan tidak pecah.
2. Masukkan rebung dan daun melinjo, teruskan memasak hingga sayuran matang, angkat.

Baca »