Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Tauco Kikil Deli
Bahan :
1 kg kikil, yang sudah direbus, dipotong-potong
5 sendok makan minyak untuk menumis
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun salam
50 gram tauco
75 gram cabai hijau, diiris serong 1/2 cm
500 gram tomat, dibelah-belah
500 cc santan dari 1 butir kelapa.
Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
3 cm jahe
1/2 sendok teh merica
garam secukupnya
sedikit gula jawa.
Cara memasak :
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, daun salam dan tauco. Aduk-aduk sampai baunya harum.
Setelah itu masukkan cabai dan tomat. Masak sampai layu, lalu masukkan kikil dan santan. Aduk-aduk supaya tidak pecah sampai santan mendidih. Setelah semua bahan cukup matang, angkat.
