Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.
Resep Ayam Gulung Telur
Bahan :
250 gram ayam cincang
150 gram wortel
100 gram jamur kuping
200 gram rebung
100 gram taoge
5 buah cabai ijo.
Kulitnya :
2 butir telur ayam
1 sendok teh tepung maizena
1 sendok teh air.
Bumbu :
2 siung bawang putih
1 sendok teh kecap asin dan kecap manis
garam, merica secukupnya.
Cara memasak :
Kuning telur dikocok sebentar. Kemudian campurkan maizena yang telah dicampur air, aduk sampai rata. Bawang putih, merica, garam, digerus halus, sisihkan.
Rebung, wortel, diiris halus. Jamur kuping direndam dengan air dingin. Taoge dicuci bersih, cabai ijo diiris halus.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, masukkan ayam cincang, rebung, wortel, cabai ijo, taoge. Aduk sampai rata, selanjutnya beri kecap manis, kecap asin, garam, merica, beri air sedikit. Kemudian angkat dan sisihkan.
Dadar kuning telur selembar tipis-tipis, setelah itu diisi dengan sayuran kemudian gulung, celupkan ke dalam maizena yang telah dicairkan. Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai kuning.
