Resep Tumisan : Hati Bumbu Kecap

ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.

Resep Tumisan : Hati Bumbu Kecap

Bahan :

• ¹/₄ kg hati, dipotong kotak-kotak kecil
• ¹/₄ kg kentang, dipotong kotak-kotak kecil dan digoreng
• 8 buah bawang merah, diiris-iris
• 1 cabai merah, diiris-iris
• 8 cabai hijau, dipotong-potong.

Bumbu :

• ¹/₂ sendok teh merica
• 1 sendok teh garam
• 5 sendok makan kecap manis
• bumbu masak secukupnya.

Cara memasak :

Tumis bawang merah setengah matang, masukkan hati. Masukkan kentang goreng, tambah semua bumbu-bumbu dan tuang sedikit air. Masak sebentar dan siap dihidangkan.

Catatan :

Masak hati jangan terlalu lama.

Baca »

Resep Ampela Hati Kecap

ResepO.com kumpulan kreasi resep, resep masakan, resep minuman, resep kue dan cake serta resep dari mancanegara yang sudah dicoba sebelumnya.

Resep Ampela Hati Kecap

Bahan :

• 8 buah hati ayam
• 6 sdm kecap manis
• sdm bawang goreng
• ¹/₂ sdt garam
• ¹/₂ sdt merica

Bumbu diiris halus :

• 5 bauh bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu iris hingga harum baunya.
2. Masukkan hati ayam, masak hingga hati berubah warna dan matang. Beri kecap manis dan 200 cc air. Bubuhi garam dan merica. Masak hingga kuah mendidih. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Baca »