Mengenal Macam-Macam Saus

Mengenal Macam-Macam Saus Vegetarian Mushroom Oyster Sauce — Saus Tiram dan Jamur untuk Vegetarian. Saus ini dapat dipakai untuk memperkaya cita rasa, misalnya sop, sayur, dan sebagainya. Terbuat dari sari jamur, air suling, gula, tepung kanji dan bahan pengawet. Saus ini diperuntukkan bagi orang yang berpantang makan daging, hanya makan sayur-sayuran. Chicken Marinade — Saus perendam Ayam. Saus ini memang khusus untuk memperkaya cita rasa hidangan dari ayam, misalnya sop ayam, ayam panggang, ayam goreng. Dapat ditambah air, minyak wijen dan bumbu yang lain. Terbuat dari sari kedelai, gula, air jahe, arak dan maizena. Vegetarian Oyster sauce — Saus Tiram untuk Vegetarian. Saus ini memperkaya rasa sayur, sop dan kuah. Terbuat dari sari jamur, garam, gula, karamel, maizena, MSG dan natrium benzoat. Meskipun tidak terbuat dari tiram, saus yang diperuntukan bagi orang yang berpantang makan daging ini memiliki rasa dan aroma tiram. Tonkatsu Sauce — Saus Inggris. Seperti halnya saus Inggris, saus buatan Jepang ini biasanya khusus dipakai untuk hidangan TONKATSU yaitu fillet daging ikan/ayam/babi/sapi yang dibungkus tepung, telur, tepung panir dan digoreng. Bedanya dengan saus Inggris, Saus ini sudah dicampur dengan saus tomat. Ini dapat dibuat dari Worcestershire Sauce yang dicampur saus tomat. Saus ini dapat dipakai untuk hidangan yang dipanggang, casserole, Hamburger atau sop. Oyster Sauce — Saus Tiram. Saus ini terbuat dari sari tiram dan sangat cocok untuk hidangan hasil laut baik yang berupa sayur atau sop. Warnanya coklat dan kental. Shrimp Sauce — Saus Udang. Saus ini terbuat dari udang asin oleh karena itu rasanya asin. Saus yang berwarna putih kelabu ini sangat cocok untuk campuran sayur, cumi-cumi, udang goreng atau sop.

Mengenal Macam-Macam Saus

Vegetarian Mushroom Oyster Sauce — Saus Tiram dan Jamur untuk Vegetarian.
Saus ini dapat dipakai untuk memperkaya cita rasa, misalnya sop, sayur, dan sebagainya. Terbuat dari sari jamur, air suling, gula, tepung kanji dan bahan pengawet. Saus ini diperuntukkan bagi orang yang berpantang makan daging, hanya makan sayur-sayuran.

Chicken Marinade — Saus perendam Ayam.
Saus ini memang khusus untuk memperkaya cita rasa hidangan dari ayam, misalnya sop ayam, ayam panggang, ayam goreng. Dapat ditambah air, minyak wijen dan bumbu yang lain. Terbuat dari sari kedelai, gula, air jahe, arak dan maizena.

Vegetarian Oyster sauce — Saus Tiram untuk Vegetarian.
Saus ini memperkaya rasa sayur, sop dan kuah. Terbuat dari sari jamur, garam, gula, karamel, maizena, MSG dan natrium benzoat. Meskipun tidak terbuat dari tiram, saus yang diperuntukan bagi orang yang berpantang makan daging ini memiliki rasa dan aroma tiram.

Tonkatsu Sauce — Saus Inggris.
Seperti halnya saus Inggris, saus buatan Jepang ini biasanya khusus dipakai untuk hidangan TONKATSU yaitu fillet daging ikan/ayam/babi/sapi yang dibungkus tepung, telur, tepung panir dan digoreng. Bedanya dengan saus Inggris, Saus ini sudah dicampur dengan saus tomat. Ini dapat dibuat dari Worcestershire Sauce yang dicampur saus tomat. Saus ini dapat dipakai untuk hidangan yang dipanggang, casserole, Hamburger atau sop.


Oyster Sauce — Saus Tiram.
Saus ini terbuat dari sari tiram dan sangat cocok untuk hidangan hasil laut baik yang berupa sayur atau sop. Warnanya coklat dan kental.

Shrimp Sauce — Saus Udang.
Saus ini terbuat dari udang asin oleh karena itu rasanya asin. Saus yang berwarna putih kelabu ini sangat cocok untuk campuran sayur, cumi-cumi, udang goreng atau sop.