Resep Selada Udang

Resep Selada Udang Aduk jadi satu, air jeruk nipis, gula, garam dan merica sampai larut, lalu masukkan minyak. Aduk sampai rata. Setelah itu campurkan udang, mentimun, cabai hijau dan irisan tomat jadi satu dengan bumbu. Aduk sampai rata dan hidangkan.

Resep Selada Udang

Bahan :

• 300 gram udang, direbus, dikupas kulitnya
• 200 gram mentimun, dikupas, diiris tipis
• 100 gram cabai hijau, dibelah dua, dibuang bijinya, diiris tipis
• 150 gram tomat, diiris tipis bulat.

Bumbu :

• 5 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• ¹/₂ sendok teh merica bubuk
• 50 cc minyak kacang/minyak selada.

Cara membuat :

1. Aduk jadi satu, air jeruk nipis, gula, garam dan merica sampai larut, lalu masukkan minyak. Aduk sampai rata.
2. Setelah itu campurkan udang, mentimun, cabai hijau dan irisan tomat jadi satu dengan bumbu. Aduk sampai rata dan hidangkan.