Resep Pudding Kentang Coklat

Resep Pudding Kentang Coklat Kocok telur dan gula halus sampai mengembang, masukkan sedikit demi sedikit terigu dan kentang halus, aduk rata. Masukkan mentega dan rhum, aduk lagi sampai tercampur. Olesi loyang dengan mentega dan sampai rata, masukkan adonan, panggang 45 menit sampai matang. Hidangkan pudding kentang dengan disirami coklat.

Resep Pudding Kentang Coklat

Bahan :

• 425 gram kentang rebus, haluskan
• 100 gram mentega
• 175 gram gula halus
• 4 kuning telur
• 2 sendok teh rhum
• 3 sendok makan terigu
• 1 sendok makan bumbu spekuk
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 225 gram coklat blok masak sampai meleleh
• 75 gram blue band cair masak sampai meleleh.

Cara membuat :

1. Kocok telur dan gula halus sampai mengembang, masukkan sedikit demi sedikit terigu dan kentang halus, aduk rata. Masukkan mentega dan rhum, aduk lagi sampai tercampur.
2. Olesi loyang dengan mentega dan sampai rata, masukkan adonan, panggang 45 menit sampai matang. Hidangkan pudding kentang dengan disirami coklat.