Resep Sop Ayam Makaroni

Resep Sop Ayam MakaroniTumis bawang bombay dengan margarine sampai layu lalu masukkan ke dalam kaldu ayam atau air yang sudah didihkan. Masukkan wortel, daging ayam dan kacang polong. Terakhir masukkan makaroni, daun bawang, seledri, merica, pala dan garam. Masak sampai semuanya matang. Siap dihidangkan. Untuk 4-5 orang.

Resep Sop Ayam Makaroni

Bahan :

• ½ ekor ayam rebus, ambil dagingnya, potong bentuk dadu
• 2 liter air/kaldu ayam
• 75 gram makaroni, direbus matang, tiriskan, beri 1 sdm mentega
• 200 gram wortel, dikerat, potong tipis membentuk bunga
• 200 gram kacang polong
• 100 gram bawang bombay
• 3 batang daun bawang, potong
• 1 batang seledri, potong
• 1 sdm mentega/ margarine
• ½ sdt merica putih halus
• ¼ sdt pala halus
• garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay dengan margarine sampai layu lalu masukkan ke dalam kaldu ayam atau air yang sudah didihkan.
2. Masukkan wortel, daging ayam dan kacang polong.
3. Terakhir masukkan makaroni, daun bawang, seledri, merica, pala dan garam. Masak sampai semuanya matang.
4. Siap dihidangkan.

Untuk 4-5 orang.