Resep Sambal : Sambal Sate (Sambal Kacang)

Resep Sambal : Sambal Sate (Sambal Kacang)

Bahan :

• 50 gram kacang tanah goreng
• 3 buah cabe rawit atau sesuai dengan selera
• 1 cabe merah
• gula jawa secukupnya
• 75 cc air matang
• 3 sdm kecap manis
• 4 butir bawang merah, diiris tipis-tipis

Cara Membuat :

1. Gerus kacang tanah goreng, cabe rawit dan cabe merah sampai halus.
2. Bubuhkan sedikit gula jawa.
3. Cairkan sambel dengan air matang lalu tuang kecap manis.
4. Aduk sambel sampai rata.
5. Siap untuk dihidangkan dengan Sate Ayam atau Sate Kambing.