Resep Puding Tim Saus Cokelat

Resep Puding Tim Saus Cokelat Ayak tepung terigu swamuai bersama coklat bubuk, sisihkan. Kocok gula pasir dan margarin selama 15 menit, tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok selama 5 menit. Tambahkan campuran tepung terigu swamuai dengan cokelat bubuk, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kenari cincang, aduk rata. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah dioles dengan margarin. Kukus adonan dalam panci pengukus selama 20 menit. Angkat. Sajikan dengan saus dan hiasannya. Saus : Masukkan susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan tepung maizena, masak sampai kental, angkat. Untuk : 2 buah Tips : Bungkus tutup panci pengukus dengan serbet bersih. Agar ketika dikukus adonan dapat mengembang sempurna.

Resep Puding Tim Saus Cokelat

Bahan :

• 50 gr tepung terigu swamuai
• 50 gr coklat bubuk
• 100 gr gula pasir
• 100 gr margarin
• 2 butir telur
• 75 gr kenari cincang
• 1 sdm margarin, untuk mengoles.

Saus :

• 250 ml susu cair
• 75 gr gula pasir
• 1 sdm coklat bubuk
• ¹/₂ sdm tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.

Hiasan :

• Jeruk Mandarin kalengan
• krim kocok
• daun mint

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu swamuai bersama coklat bubuk, sisihkan.
2. Kocok gula pasir dan margarin selama 15 menit, tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok selama 5 menit.
3. Tambahkan campuran tepung terigu swamuai dengan cokelat bubuk, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Masukkan kenari cincang, aduk rata.
5. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah dioles dengan margarin.
6. Kukus adonan dalam panci pengukus selama 20 menit. Angkat.
7. Sajikan dengan saus dan hiasannya.

Saus : Masukkan susu cair, gula pasir, coklat bubuk dan tepung maizena, masak sampai kental, angkat.
Untuk : 2 buah
Tips : Bungkus tutup panci pengukus dengan serbet bersih. Agar ketika dikukus adonan dapat mengembang sempurna.