Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Sup UdangKupas kulit udang, belah punggungnya. Lumuri garam dan air jeruk nipis, sisihkan 10 menit. Kupas kentang, biarkan utuh. Potong belimbing 1 cm, potong daun bawang 1 1/2 cm.
Panaskan kaldu bersama jahe dan garam. Masukkan kentang.
Sementara itu, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, angkat.
Masukkan tumisan ke dalam kaldu. Setelah kentang masak, masukkan udang, belimbing, daun bawang, dan merica, didihkan.
Angkat segera setelah semua bahan masak. Hidangkan panas, taburi seledri iris dan bawang goreng.
Untuk 6 orang
Resep Sup Udang
Bahan :
500 gr udang jerbung ukuran sedang
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
250 gr kentang kecil
10 buah belimbing sayur
3 batang daun bawang
1,250 cc kaldu
3 cm jahe, memarkan
3 sdt garam
1 sdm margarin
4 siung bawang putih, iris tipis
8 butir bawang merah, iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
2 batang seledri, iris halus
2 sdm bawang goreng, iris tipis-tipis
Cara Membuat :
Kupas kulit udang, belah punggungnya. Lumuri garam dan air jeruk nipis, sisihkan 10 menit. Kupas kentang, biarkan utuh. Potong belimbing 1 cm, potong daun bawang 1 1/2 cm.
Panaskan kaldu bersama jahe dan garam. Masukkan kentang.
Sementara itu, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, angkat.
Masukkan tumisan ke dalam kaldu. Setelah kentang masak, masukkan udang, belimbing, daun bawang, dan merica, didihkan.
Angkat segera setelah semua bahan masak. Hidangkan panas, taburi seledri iris dan bawang goreng.
Untuk 6 orang
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....