Resep Tumis Sambal Cumi

Resep Tumis Sambal CumiCara Membuat : Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan air dan cumi. Setelah mendidih, tambahkan daun kemangi, aduk lalu angkat. Untuk 6 porsi

Resep Tumis Sambal Cumi

Bahan :

• 200 gram cumi telur, dibersihkan
• 250 ml air
• 5 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus :

• 5 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 3 cm kencur
• 2 sendok teh terasi

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan air dan cumi. Setelah mendidih, tambahkan daun kemangi, aduk lalu angkat.

Untuk 6 porsi