Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Ayam Ca Jamur Kuping Lumuri ayam dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 10 menit.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang ang ciu, masukkan ayam, masak terus sambil diaduk hingga ayam berubah warna.
Masukkan jamur kuping hitam, garam, gula, merica, kecap asin, dan air, masak hingga mendidih.
Masukkan wortel dan kapri, masak lagi selama 1 menit. Kentalkan dengan cairan sagu, angkat dan hidangkan.
Resep Ayam Ca Jamur Kuping
Bahan :
200 gr daging ayam potong-potong
Bumbu untuk melumuri :
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt air jahe
merica bubuk secukupnya
tepung sagu secukupnya
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
1 sdm ang ciu
7 gr jamur kupung hitam rendam, potong-potong
1/2 sdt garam atau secukupnya
1/8 sdt gula pasir
merica buku secukupnya
1 sdm kecap asin
100 cc air
1 sdm irisan wortel
10 buah kapri
1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
Cara memasak ayam ca jamur kuping :
Lumuri ayam dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 10 menit.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang ang ciu, masukkan ayam, masak terus sambil diaduk hingga ayam berubah warna.
Masukkan jamur kuping hitam, garam, gula, merica, kecap asin, dan air, masak hingga mendidih.
Masukkan wortel dan kapri, masak lagi selama 1 menit. Kentalkan dengan cairan sagu, angkat dan hidangkan.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....