Resep Kuah Bunga Tahu

Resep Kuah Bunga Tahu Bawang putih ditumbuk lalu digoreng setengah matang. Setelah ayam dipotong-potong kecil, lalu masukkan air secukupnya. Sesudah mendidih masukkan jaisim dan bunga tahu yang telah direndam dan dipotong-potong dan masukkan bumbu di atas tadi.

Resep Kuah Bunga Tahu

Bahan :

• 1 ons bunga tahu,
• 1 dada ayam, dan lainnya adalah 1 ikat jaisim (sawi yang diasinkan).

Bumbu : 

• 3 siung bawang putih,
• sedikit jahe,lada, garam, dan vetsin.

Cara membuat kuah bunga tahu :

1. Bawang putih ditumbuk lalu digoreng setengah matang.
2. Setelah ayam dipotong-potong kecil, lalu masukkan air secukupnya.
3. Sesudah mendidih masukkan jaisim dan bunga tahu yang telah direndam dan dipotong-potong dan masukkan bumbu di atas tadi.