Resep Bistik Tahu Versi II

Resep Bistik Tahu Versi II Kuali dipanaskan lalu masukkan arak, kemudian saos mayones, vetsin, gula secukupnya, sedikit air dan setelah mendidih diangkat. Untuk hiasan wortel, buncis dipotong-potong 5 cm panjangnya, kentang juga dikupas dan dipotong panjang-panjang dan digoreng.

Resep Bistik Tahu Versi II

Bahan : 

• 2 buah tahu
• 1 wortel
• 1 telur
• ½ botol minyak goreng
• 1 sendok teh arak
• 5 batang buncis
• 2 buah kentang
• 1 ons tepung roti
• bawang merah
• bawang putih
• saos mayones
• pala, lada, garam, gula, vitzin secukupnya.

Cara membuat bistik tahu :

1. Tahu dihancurkan dicampurkan dengan bawang merah ,bawang putih yang sudah dihaluskan, biji pala, sedikit garam, Aduk sampai halus dan rata lalu diberituk bulat-bulat dan gepeng.
2. Telur dikocok dan adonan bulat-bulat dimasukkan kemudian diangkat dan ditaburi tepung roti. Setelah itu digoreng.

Membuat saos:

1. Kuali dipanaskan lalu masukkan arak, kemudian saos mayones, vetsin, gula secukupnya, sedikit air dan setelah mendidih diangkat.
2. Untuk hiasan wortel, buncis dipotong-potong 5 cm panjangnya, kentang juga dikupas dan dipotong panjang-panjang dan digoreng.