Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Cap Cay Baso sapi dan bakso ikan diiris-iris.
Bawang putih diiris dan ditumis, masukkan isi royco, bakso,air sedikit, wortel lalu ditutup.
Setelah agak lembut masukkan kapri, kembang kol, kol, seledri dan daun bawang.
Setelah agak layu dihentakkan dengan larutan tepung terigu lalu diangkat diletakkan pada piring lonjong.
Lebih lezat bila dihidangkan bersama saus/ sambel tomat.
Bila tidak menggunakan baso dapat memakai udang dan jamur merang.
Resep Cap Cay
Bahan :
royco kaldu ayam atau royco kaldu daging sapi 1/2 atau 1 bungkus,
wortel 3 batang,
kembang kol 2 ons,
kol 1 ons,
kapri 1/2 ons,
baso sapi 5 buah,
bakso ikan 3 buah,
daun bawang 2 batang,
seledri 2 batang,
bawang putih 1 siung,
terigu 1 sendok yang dilarutkan dengan air dingin.
Cara membuat cap cay :
Baso sapi dan bakso ikan diiris-iris.
Bawang putih diiris dan ditumis, masukkan isi royco, bakso,air sedikit, wortel lalu ditutup.
Setelah agak lembut masukkan kapri, kembang kol, kol, seledri dan daun bawang.
Setelah agak layu dihentakkan dengan larutan tepung terigu lalu diangkat diletakkan pada piring lonjong.
Lebih lezat bila dihidangkan bersama saus/ sambel tomat.
Bila tidak menggunakan baso dapat memakai udang dan jamur merang.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....