Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Sup Akar Teratai Rebus sengkel selama 5 menit, angkat dan buang airnya.
Didihkan air, masukkan sengkel, akar teratai, angco, dan jahe. Masak hingga mendidih, kecilkan api. Masak terus selama 1 jam hingga daging empuk.
Beri garam, merica bubuk, dan kecap asin, masak selama 10 menit. Angkat sengkelnya, potong-potong.
Hidangkan sup, dan sengkel, dalam tempat terpisah. Disajikan bersama dengan kecap cabai.
Resep Sup Akar Teratai
Bahan :
500 gr daging sengkel sapi
1500 cc air
250 gr akar teratai, kupas
8 biji angco
2 cm jahe, memarkan
1/2 sdt garam atau sesuai selera
marica bubuk secukupnya
1 sdm kecap asin
Untuk kecap cabai :
1 buah cabai merah,iris; campur dengan
11/2 sdm kecap asin
Cara memasak sup akar teratai :
Rebus sengkel selama 5 menit, angkat dan buang airnya.
Didihkan air, masukkan sengkel, akar teratai, angco, dan jahe. Masak hingga mendidih, kecilkan api. Masak terus selama 1 jam hingga daging empuk.
Beri garam, merica bubuk, dan kecap asin, masak selama 10 menit. Angkat sengkelnya, potong-potong.
Hidangkan sup, dan sengkel, dalam tempat terpisah. Disajikan bersama dengan kecap cabai.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....