Resep Es Krim Goreng Saus Strawberry
Bahan-bahan yang diperlukan :- 1 lembar roti tawar
- 5ogr tepung terigu
- 50gr tepung roti
- Putih telur dari satu butir telur
- Ice Cream rasa vanilla secukupnya (atau boleh sesuai selera Anda)
- 250gr strawberry matang
- 250gr gula putih
- 1 buah jeruk lemon
Saus Strawberry :
- Cuci bersih strawberry dan blender bersama gula putih hingga larut
- Tambahkan perasan air jeruk lemon dan masak saus dengan api kecil, aduk hingga mengental.
- Angkat dan biarkan dingin, saus strawberry siap digunakan.
- Gunakan sendok es krim, cetak satu scoop es krim dan bekukan dalam freezer.
- Ambil selembar roti, buang pinggirnya atau sesuai selera Anda.
- Ambil es krim yang sudah dibekukan lalu letakkan di atas permukaan roti tawar.
- Lipat roti membentuk bulat dan bungkus dengan aluminium foil dan simpan kembali dalam freezer.
- Siapkan 3 buah mangkuk. Isi mangkuk pertama dengan tepung terigu, mangkuk kedua dengan tepung roti dan mangkuk ketiga dengan putih telur.
- Kocok lepas putih telur dalam mangkuk terpisah.
- Ambil roti dari freezer. Celupkan roti berisi es krim ke dalam tepung terigu lalu celupkan pada putih telur dan terakhir pada tepung roti hingga rata.
- Goreng dengan minyak panas hingga warna roti berubah menjadi kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
- Belah roti menjadi dua, kemudian siram dengan saus strawberry.
- Es krim goreng siap untuk dinikmati.
0 komentar:
Posting Komentar
.....