Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
ReseP Keripik Singkong Balado Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
Tiriskan singkong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.
Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.
Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.
Untuk 400 gram
ReseP Keripik Singkong Balado
Bahan :
500 gram singkong, diiris tipis
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
750 ml air
Bumbu :
5 butir bawang merah, ditumbuk kasar
5 buah cabai merah besar, ditumbuk kasar
5 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar
2 lembar daun salam
1 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
3 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
Tiriskan singkong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kering.
Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan daun salam sampai harum.
Masukkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.
Tambahkan singkong goreng. Aduk sampai terbalut rata.
Untuk 400 gram
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....