Resep Banana Bread Pudding

Resep Banana Bread Pudding Masukkan susu, telur, tepung custard dan gula, aduk hingga rata. Tambahkan butter/ margarine yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata. Letakkan potongan roti perancis di dalam pinggan / loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarine. Selingi dengan pisang dan keju. Tuang 1/3 adonan yang telah diaduk, letakkan lagi potongan roti, pisang dan keju hingga adonan habis. Biarkan adonan 30 menit Kemudian panggang di preheated oven dengan suhu 180oC selama kurang lebih 40 menit atau hingga berwarna kecoklatan. Siap disajikan.

Resep Banana Bread Pudding

Bahan :

• 4 butir telur
• 500 ml susu cair
• 150 gram gula putih/ gula pasir
• 1 sendok teh ekstrak vaila
• 200 gram roti perancis, potong kotak-kotak
• 2 sdm butter/ margarine
• 4 sdm tepung custard
• 4 buah Pisang
• Keju sesuai selera

Cara membuat :

1. Masukkan susu, telur, tepung custard dan gula, aduk hingga rata. Tambahkan butter/ margarine yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.
2. Letakkan potongan roti perancis di dalam pinggan / loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarine. Selingi dengan pisang dan keju.
3. Tuang ¹/₃ adonan yang telah diaduk, letakkan lagi potongan roti, pisang dan keju hingga adonan habis.
4. Biarkan adonan 30 menit Kemudian panggang di preheated oven dengan suhu 180^oC selama kurang lebih 40 menit atau hingga berwarna kecoklatan. Siap disajikan.