Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Ikan Kerapu Goreng Saus Mangga Iris ikan, dan pisahkan dari tulangnya. Cuci lalu lumuri dengan bumbu dan air jeruk nipis.
Sebelum digoreng, lumuri dengan tepung sagu. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
Sajikan dengan siraman saus mangga dan irisan mangga muda.
Resep Ikan Kerapu Goreng Saus Mangga
Bahan :
600 gr ikan kerapu
30 gr tepung sagu
Bumbu olesan ikan :
10 gr jeruk nipis
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Gula pasir secukupnya
Saus :
10 gr bawang merah, haluskan
10 gr bawang putih, haluskan
15 gr cabai merah besar, haluskan
10 gr kecombrang, haluskan
15 gr sambal lampung
15 gr saus tomat
3 gr daun ketumbar
20 gr mangga muda, iris tipis
Cara membuat :
Iris ikan, dan pisahkan dari tulangnya. Cuci lalu lumuri dengan bumbu dan air jeruk nipis.
Sebelum digoreng, lumuri dengan tepung sagu. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
Sajikan dengan siraman saus mangga dan irisan mangga muda.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....