Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Membuat Kue Sus yang Baik Adonan sus yang menggunakan air, akan menghasilkan sus lebih mengembang tetapi lebih cepat keras dan kering jika dibandingkan adonan sus yang menggunakan susu. Susu harus dibakar dalam pemanggang dengan panas yang tinggi sekali, yaitu 175°C-250°C dan dalam waktu 15 menit sampai 18 menit. Akan mendapatkan sus yang kering.
Jika sus dibakar kurang kering, akan mengakibatkan kulit sus lekas turun dan lembek.
Sebaiknya membuka pemanggang, 15 menit pertama setelah sus matang, hal ini dilakukan untuk menjaga agar sus tidak turun.
Sus yang baik dan bagus adalah jika telah matang terasa ringan, tengahnya berlubang dan warnanya rata.
Membuat Kue Sus yang Baik
Adonan sus yang menggunakan air, akan menghasilkan sus lebih mengembang tetapi lebih cepat keras dan kering jika dibandingkan adonan sus yang menggunakan susu.
Susu harus dibakar dalam pemanggang dengan panas yang tinggi sekali, yaitu 175°C-250°C dan dalam waktu 15 menit sampai 18 menit. Akan mendapatkan sus yang kering.
Jika sus dibakar kurang kering, akan mengakibatkan kulit sus lekas turun dan lembek.
Sebaiknya membuka pemanggang, 15 menit pertama setelah sus matang, hal ini dilakukan untuk menjaga agar sus tidak turun.
Sus yang baik dan bagus adalah jika telah matang terasa ringan, tengahnya berlubang dan warnanya rata.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....