Resep Acar Wortel & Lobak

Resep Acar Wortel & LobakBagi garam menjadi 3 bagian, setiap bagian ditaburkan pada 1 macam sayuran, remas-remas, biarkan 30 mnt, cuci, tiriskan. Campurkan wortel, lobak, kol dalam mangkuk, beri gula & cuka, aduk rata. Beri saus mayonnaise sesaat sebelum dihidangkan.

Resep Acar Wortel & Lobak

Bahan :

• 2 buah wortel, potong bentuk korek api
• 1 buah lobak, potong bentuk korek api
• 5 lbr daun kol, buang tulang daun. Belah, iris seperti wortel & lobak
• 2 sdm garam
• 1 sdm cuka
• 1-2 sdm gula pasir
• saus mayonnaise menurut selera.

Cara Membuat :

1. Bagi garam menjadi 3 bagian, setiap bagian ditaburkan pada 1 macam sayuran, remas-remas, biarkan 30 mnt, cuci, tiriskan.
2. Campurkan wortel, lobak, kol dalam mangkuk, beri gula & cuka, aduk rata.
3. Beri saus mayonnaise sesaat sebelum dihidangkan.