Kreasi resep masakan, resep kue, resep minuman, resep cake, resep puding dan tips-trick memasak ala chef. Kumpulan resep yang ada di website ini sudah pernah dicoba sebelumnya dan silahkan share bila sudah mencobanya.
Resep Sumping Talas Campur tepung beras, 800 cc santan dan garam. Aduk sampai tepung larut, kemudian jerangkan di atas api. Aduk-aduk sampai kental, angkat dan dinginkan.
Larutkan tepung kanji dalam sisa santan, lalu tuangkan ke dalam bubur, aduk. Setelah rata, masukkan talas. Ambil selembar daun pisang, taruh pandan, kemudian tuangkan sesendok makan adonan bubur. Taruh 1 sendok teh gula jawa di tengahnya, lalu tuangkan lagi sesendok bubur di atasnya.
Bungkus rapat-rapat, sematkan, kemudian kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat dan hidangkan sesudah dingin.
Resep Sumping Talas
Bahan :
250 gram tepung beras
850 cc santan dari 11/2 butir kelapa
200 gram tepung kanji
300 gram talas, dikupas, diiris bentuk dadu 1/2 cm, dikukus
1/2 sendok teh garam
daun pisang, untuk pembungkus
2 lembar daun pandan, diiris jadi 20 bagian
200 gram gula jawa, disisir halus.
Cara membuat :
Campur tepung beras, 800 cc santan dan garam. Aduk sampai tepung larut, kemudian jerangkan di atas api. Aduk-aduk sampai kental, angkat dan dinginkan.
Larutkan tepung kanji dalam sisa santan, lalu tuangkan ke dalam bubur, aduk. Setelah rata, masukkan talas. Ambil selembar daun pisang, taruh pandan, kemudian tuangkan sesendok makan adonan bubur. Taruh 1 sendok teh gula jawa di tengahnya, lalu tuangkan lagi sesendok bubur di atasnya.
Bungkus rapat-rapat, sematkan, kemudian kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat dan hidangkan sesudah dingin.
MR: EDITOR
mama Piya
Hi.., terimakasih telah meluangkan waktu melihat blog resep keluarga kami dimana kamu dapat menemukan kreasi resep untuk masakan rumahan yang simpel. dan bagi kamu yang sudah mencoba resep ini silahkan isi comment. selamat memasak! ~mama Piya
0 komentar:
Posting Komentar
.....