Resep Sus Coklat

Resep Sus Coklat Masak campuran susu, maizena, gula di atas api kecil. Kalau sudah matang angkat dari api dan masukkan kuning telur yang sebelumnya sudah dikocok. Tambahkan sedikit rhum, kemudian isikan ini ke dalam kue sus dan olesi bagian atasnya dengan coklat.

Resep Sus Coklat

Bahan :

• 200 cc air
• 100 gram palmboom
• 125 gram terigu
• 4 butir telur
• ¹/₄ sendok teh garam.

Untuk Isi :

• 1 gelas belimbing susu
• 4 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan tepung maizena
• 2 kuning telur
• sedikit rhum.

Cara membuat :

1. Panaskan air dan Palmboom, sampai Palmboomnya mencair. Masukkan sedikit demi sedikit terigu dan garam sambil terus diaduk sampai matang. Angkat dari atas api, dalam keadaan agak panas masukkan telurnya satu demi satu sambil terus diaduk sampai rata.
2. Sediakan loyang, semprotkan adonan di atas loyang sebesar yang dikehendaki. Panaskan Oven, bakar adonan sampai betul-betul matang (oven tidak boleh dibuka karena kalau dibuka, kue sus kurang bagus jadinya).

membuat isi :

1. Masak campuran susu, maizena, gula di atas api kecil. Kalau sudah matang angkat dari api dan masukkan kuning telur yang sebelumnya sudah dikocok.
2. Tambahkan sedikit rhum, kemudian isikan ini ke dalam kue sus dan olesi bagian atasnya dengan coklat.