Resep Gemblong Goreng

Resep Gemblong GorengMinyak harus banyak dan dalam keadaan hangat saja dengan api kecil, baru setelah kurang lebih 3 menit api boleh dibesarkan dan goreng sampai kering (matang). Kemudian masukkan dalam gula kinca,aduk sampai kering.

Resep Gemblong Goreng

Bahan :

• 250 gram kelapa parut yang sudah dikukus
• 200 gram tepung ketan
• ½ sdt garam
• air hangat secukupnya
• semua diaduk sampai bisa dipulung.
• Lalu dibentuk lonjong.
• Simpan dalam minyak dingin.

Cara menggoreng :

Minyak harus banyak dan dalam keadaan hangat saja dengan api kecil, baru setelah kurang lebih 3 menit api boleh dibesarkan dan goreng sampai kering (matang). Kemudian masukkan dalam gula kinca,aduk sampai kering.