Resep Brokoli Saus Keju

Resep Brokoli Saus Keju Brokoli bisa diganti dengan makaroni yang sudah direbus, atau bunga kol. Atau sayuran lain (misalnya makaroni, wortel yang sudah dipotong kotak kecil dan direbus, dll). Bisa pake cheese spread dan jika terlalu asin, bisa tambahkan gula sedikit.

Resep Brokoli Saus Keju

Bahan :

• Brokoli, lepaskan per kuntum
• 1 sdm margarin
• 1 sdm maizena
• 150 ml susu
• 50 gr keju cheddar parut

Cara Membuat :

1. Kukus brokoli sampai lunak. Taruh di piring, siram dengan saus keju. Bisa ditaburi keju parut.
2. Saus keju : Lelehkan margarin di wajan, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan susu dan keju. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental. Angkat. Biarkan agak dingin. Siram ke atas brokoli.

Note :

• Brokoli bisa diganti dengan makaroni yang sudah direbus, atau bunga kol. Atau sayuran lain (misalnya makaroni, wortel yang sudah dipotong kotak kecil dan direbus, dll).
• Bisa pake cheese spread dan jika terlalu asin, bisa tambahkan gula sedikit.