Resep Nasi Goreng Bakso

Resep Nasi Goreng Bakso Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan bakso, irisan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata. Tuangkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang. Angkat nasi, tuangkan pada piring saji. Beri taburan bawang goreng, beri telur mata sapi dan hias dengan irisan tomat dan potongan timun.

Resep Nasi Goreng Bakso

Bahan :

• 2 piring nasi putih
• 8 butir bakso sapi, iris sesuai selera
• 2 sdm daun bawang yang sudah diiris tipis
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 buah cabai merah besar, buang isinya
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• ¹/₂ sdt merica
• 1 sdt garam

Pelengkap :

• Potongan timun
• Irisan tomat
• Telur mata sapi
• Bawang goreng

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan bakso, irisan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata.
3. Tuangkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang.
4. Angkat nasi, tuangkan pada piring saji.
5. Beri taburan bawang goreng, beri telur mata sapi dan hias dengan irisan tomat dan potongan timun.